Nel borgo di Sauris, nella montagna del Friuli Venezia Giulia, si svolge ogni anno a luglio la Festa del Prosciutto: manifestazione gastronomica che propone la degustazione di piatti a base di prodotti locali come prosciutto, speck, formaggio, gnocchi, frico, porchetta, vini dei Colli Orientali, strudel, crostate e l’immancabile birra locale. La manifestazione si svolge all'interno di stand dislocati nelle caratteristiche frazioni del paesino.
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Sabato, Aprile 4, 2009
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